KIIX クシマクロビオティック認定コース概要 of 地和子マクロビオティッククッキングスクール

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KIIX プログラム概要

初級

パート1(料理実習の詳細はこちらをクリックしてください)

Class #1 マクロビオティック標準食
Class #2 マクロビオティック食事法 実践ガイドライン
Class #3 進化の過程に見る人間の食べ物
Class #4 宇宙の原理・陰陽概論
Class #5  気候帯別の食べ物・主食と副食 食べ物の陰陽
Class #6  季節による調整・五行

パート2(調理実習の詳細はこちらをクリックしてください)


Class #7  料理の原則
Class #8  食事の調整法 マクロビオティックの食事への移行
Class #9  肉体と精神の問題・心と食べ物の関係
Class #10 ステイプルクオリティ1(調味料・漬物)
Class #11 基本的な望診法1 -Visual Diagnosis-
Class #12 マクロビオティックの家庭療法1 

パート3(調理実習の詳細はこちらをクリックしてください)


Class #13 食事の用意
Class #14 ステイプルクオリティ2(野菜の選び方)
Class #15 五行 様々な相関関係
Class #16 メニュープランニング
Class #17 基本的な望診法2 -Principles of Oriental Diagnosis-
Class #18 マクロビオティックの家庭療法2
時間:各パート約4時間×6単位×3 計18単位(72時間)

中級

パート4(調理実習の詳細はこちらをクリックしてください)
マクロビオティック・ヒーリング①

Class #19 上昇(木)のエネルギー:臓器と徴候
Class #20 上昇(木)のエネルギー:病気に対する食事の調整と手当て法
Class #21 活発・拡散(火)のエネルギー:臓器と徴候
Class #22 活発・拡散(火)のエネルギー:病気に対する食事の調整と手当て法
Class #23 安定(土)のエネルギー:臓器と徴候
Class #24 安定(土)のエネルギー:病気に対する食事の調整と手当て法

パート5(調理実習の詳細はこちらをクリックしてください)

マクロビオティック・ヒーリング②
Class #25 凝縮(金)のエネルギー:臓器と徴候
Class #26 凝縮(金)のエネルギー:病気に対する食事の調整と手当て法
Class #27 下降(水)のエネルギー:臓器と徴候
Class #28 下降(水)のエネルギー:病気に対する食事の調整と手当て法
Class #29 基本的な望診法3
Class #30 基本的な望診法4
時間:各パート約4時間×6単位×2 計12単位(48時間)

上級 

パート6(調理実習の詳細はこちらをクリックしてください)
健康と癒しの料理Ⅰ

Class #31 導引 - セルフマッサージ
Class #32 生殖器官と症状
Class #33 生殖器疾患に対する食事の調整と家庭療法
Class #34 心理、感情、気分障害と症状
Class #35 心理、感情、気分障害に対する食事の調整と家庭療法
Class #36 関節炎、骨粗鬆症、骨と関節の病気について

パート7(調理実習の詳細はこちらをクリックしてください)

健康と癒しの料理Ⅱ
Class #37 神経組織の病気について
Class #38 ガンに対するマクロビオティックの考え方①
Class #39 ガンに対するマクロビオティックの考え方②
Class #40 マクロビオティック・ヒーリングとは
Class #41 望診法 - 心と身体の関係
Class #42 食べ方の七段階 インストラクターとしての心構え

*内容はKushi Institute Internatinalのテキストに基づいていますが
 順序やスケジュールなどは変更する場合もございます。

KIIXプログラム クシマクロビオティック認定コース2010年

定員:12名

講師:大久保地和子

料金:352950円(税込)
   *入学金
   *受講料
   *テキスト代7冊
   *初級・中級・上級・各修了証代含む

資格:KII認定クシマクロビオティッククッキングインストラクターの資格は
    上級修了後、KIII認定マクロビオティックティーチャーの元で
    50時間以上の実習を行い、ティーチャーによる
    Kushi Institute Internationalへの推薦を持ってKIIより付与されます。