マクロビオティックインド風料理ランチパーティー of 地和子マクロビオティッククッキングスクール

日時　　　７月２０日（月・祝）　

時間　　　１１：００〜１４：００

内容　　　マクロビオティック・インド料理教室

　　　　　　ＰＡＴＨＡＫ　ＥＲＩＫＯ（パタック・エリコ）さんによる
　　　　　　デモンストレーション形式での本格インド料理教室。

　　　　　１）サフラン・ブラウンライス
　　　　　２）ベジタブル・カレー
　　　　　３）チャパティー
　　　　　４）サマーサラダ・ヨーグルト風ドレッシング添え
　　　　　５）ソイ・ラッシー
以上の５品の作り方を学び、試食ランチパーティーでインドの話をお聞きします。

会費　　２５００円
定員　　１５名　　

時間：1１:00～1４:00

講師：パタック・エリコ


千葉県野田市出身。
大学卒業後シンガポールを拠点とする外洋クルーズ会社の社員として大型客船に勤務。
そこでインド人のご主人と出会い結婚。長女を授かるがアトピー性皮膚炎と診断される。
治療でのステロイド使用に疑問を感じていた時マクロビオティックに出会い、
食べ物による自然治癒を実践、完治する。
地和子マクロビオティッククッキングスクールで
ＫＩＩX上級までを修了し
現在マクロビオティックのインド料理の研究家として研鑽中。